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食品接触（FCM）通用安全要求新国标发布征求意见
- 作者： 皓测检测
- 发布时间： 2023-10-25
- 访问量：404
食品接触（FCM）通用安全要求新国标发布征求意见
- 作者： 皓测检测
- 发布时间： 2023-10-25
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2023年10月18日，食品安全标准审评委员会秘书处发布了关于征求《食品安全标准 肿瘤全营养配方食品》等11项食品安全标准(征求意见稿)意见的函，针对食品相关产品，有《食品安全标准 食品接触材料及制品通用安全要求》和《食品安全标准 食品接触用硅橡胶材料及制品》两项食品安全标准进行公开征求意见，详情如下。
一、食品接触材料及制品通用安全要求
1、适用范围：
各类食品接触材料及制品。
2、修订要点：
术语定义：修订“有效阻隔层”定义，新增“完全阻隔层”定义
基本要求：修订非有意添加物、阻隔层的相关要求
符合性原则：将原标准的“限量要求”与“符合性原则”进行整合，分为原料要求和限量要求两部分
产品信息：细化产品信息，分为一般要求、标签标识和符合性声明
二、食品接触用硅橡胶材料及制品
1、定义/适用范围：
在正常使用条件下，已经或预期可能与食品或食品添加剂接触的，或其成分可能转移到食品中的，以聚硅氧烷类聚合物与疏水性二氧化硅等物质经交联固化反应形成的、有机硅弹性体为主要原料的材料及制品。
2、修订要点：
适用范围：仅针对食品接触用硅橡胶材料及制品
理化指标：修订高锰酸钾消耗量和重金属(以Pb计)试验条件;新增挥发性物质
迁移试验：食品模拟物的选择统一按照GB 31604.1执行
附录：修订附录A清单，新增附录B“挥发性物质的测定”
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